عود ناجلاند (غابة رَوْح الطِّيب) موري اندروتر

الحكاية

عود ناجلاند (غابة رَوْح الطِّيب) موري اندروتر

من أعمق ما أخرجته لنا غابة رَوْح الطِّيب في ناجلاند، يأتينا هذا العود الطبيعي الذي غطست كسراته إلى قاع الماء، تجتمع فيه الحلاوة (السويتية) مع نفحاتٍ بخورية ثقيلة، وتتخللها لمحة زعفرانية واضحة تكمل الصورة.

قطع الموري تأتي متوسطة الحجم، محافظة على لونها ونكهتها الصافية.

موري غاطس بحجمه المتوسط، فالكسرة الواحدة تخدم جلسة فيها ضيف أو ضيفان.

ليش تختاره؟

• العود الغطاس (اندروتر) اختبرته بنفسي في الماء
• كثافة الدهن فيه تعني أن القليل منه يصنع أثراً واسعاً
• من غابةٍ واحدة معروفة الاسم، والاندروتر منها لا يخرج في كل دفعة

غابة رَوْح الطِّيب

ناجلاند منطقة يصعب الوصول إليها، والدخول إليها مقيّد. وبتوفيق الله حصلنا على وصول حصري لمنطقة محددة داخلها، ونزعم أنه ما وصلها تاجر خليجي غيرنا. أسميناها مجازاً «غابة رَوْح الطِّيب»، وتمتاز بخنّة جميلة فائقة تبرز أجمل ما في غابات ناجلاند.

تفاصيل المنتج

• النوع: خشب عود طبيعي
• المنشأ: الهند — ناجلاند، غابة رَوْح الطِّيب
• الخط: هندي
• الدرجة: تربل سوبر مرتفع — وهي المرتبة التي تقع فيها كل كسرة غاطسة
• شكل القطع: موري — كسرات متوسطة الحجم
• النكهة: الحلوة (السويتية) أولاً، مع البخورية، وتتخللها لمحة زعفرانية

الغطاس (اندروتر)

الخشب في أصله يطفو على الماء. فإذا غطست الكسرة إلى القاع، فلأن كثافة الدهن فيها صارت أعلى من كثافة الخشب نفسه — وهذا دليل مباشر على وفرة الدهن.

وهذا الصنف أُجري عليه الاختبار على كامل الكمية، فغطست كسراته كلها — ولذلك حمل اسم «اندروتر» في عنوانه. والغطاس ليس درجة ولا نوع عود، بل نتيجة اختبار، ولا نطلقه إلا على ما جرّبناه بتمامه.

طريقة الاستخدام

العود الهندي يُفضَّل على جمر مرمّد. واحرص أن يكون حجم الكسرة مناسباً لحجم الفحم الذي وضعته — فإن كانت الكسرة أكبر من الجمرة ضاع عليك عود ولم يحترق. ويُفضَّل التطيّب به بعد الاستحمام، فالبشرة نظيفة والمسام مفتوحة.

خمس مراحل التنظيف

كل عود يمر في خمس مراحل من التنظيف، وآخر مرحلتين عندي هنا في قطر. أشرف عليهما بنفسي قبل أن يصلك.

فحص الأصالة

العود ناجلاند غابة رَوْح الطِّيب موري اندروتر فحصته بنفسي وراح يوصلك مثل ما هو موصوف من ناحية جودة الدرجة والنكهة العطرية.

الجهد البشري

ابيك تعرف بعد اني حرصت بكامل جهدي مع فريق العمل ان العود يتم تنظيفه بأقصى مستويات الاحترافية واشرفت على مراحل التنظيف قدام عيني، لكن يبقى جهد بشري ويعتريه النقص احياناً فإذا فاتني شيء اتمنى منك ان تتفهم انه عمل بشري غير كامل والعود طبيعي غير مصنع حتى اضمن لك التصنيع 100% وعلى العموم طلبك بيوصلك وزايد عليه 1-2 غرام احتياطاً اذا سهينا عن شيء في العود.

أسئلة شائعة

ما معنى «اندروتر» أو «الغطاس»؟

الخشب في أصله يطفو على الماء. فإذا غطست الكسرة إلى القاع، فلأن كثافة الدهن فيها صارت أعلى من كثافة الخشب نفسه — وهذا دليل مباشر على وفرة الدهن. نكتبه بالعربية «الغطاس» ونضع بجانبه المصطلح الشائع «اندروتر»، وهو ليس درجة ولا نوعاً بل نتيجة اختبار. وهذا الصنف أُجري عليه الاختبار، ولهذا حمل الاسم.

شنو الفرق بين السوبر والدبل سوبر والتربل سوبر؟

ترتيب على معيارين اثنين: كثافة الدهن، والنكهة العطرية. السوبر أساس صادق، والدبل سوبر أكثف وأثبت، والتربل سوبر أعلاهما فيكفي منه أقل. والاندروتر (الغطاس) ليس درجة بذاته، بل نتيجة اختبار: كل كسرة غطّاسة تكون عندنا في مرتبة التربل سوبر المرتفع، وليست كل كسرة تربل سوبر مرتفع تغطس.

هذا الصنف قليل بطبعه، فإن أردته شرفني على الواتساب وعيوني لك.